Laatste nieuws over Pasen

Carlz lanceert Paasballen voor bakkerskanaal

Carlz lanceert Paasballen voor bakkerskanaal

Carlz lanceert dit jaar Paasballen in plaats van paaseitjes. Ze zijn bedoeld voor het bakkerskanaal.

Foto: Dawn Foods Benelux

Paastrends 2020: Combinatie van klassiekers en nieuwe trends

Tijdens Pasen 2020 zien we een combinatie van klassiekers en nieuwe trends. Voor het ontbijt/de brunch geldt dat dit jaar het volkoren kleinbrood en...

Foto's: Pruvé

'Pasen, het nieuwe Kerstmis?'

Vroeger was Kerstmis hét moment van het jaar voor de bakker. Emma Sterken van Pruvé merkt dat er een verschuiving plaatsvindt. 'Feestdagen worden...

De gemiddelde besteding per transactie bleef gelijk. 

Foto: archief bakkerswereld

BakkerijMonitor: Paasomzetten dalen door uitzonderlijk mooi weer

Deelnemende bakkers aan de BakkerijMonitor, goed voor 400 vestigingspunten, hebben de omzet in de twee weken voorafgaande aan Pasen met 3,8 procent...

De chocolade tulp. Foto's: Patisserie de Rouw

Patisserie de Rouw maakt speciale patisserie voor het voorjaar

Dit voorjaar maakt Patisserie de Rouw in Vught bijzondere producten gespitst op de feestdagen in het voorjaar. Waaronder een spectaculair hart met...

Foto: Bart Nijs

BakkerijMonitor: Minder transacties in Paasweek maar wel hogere omzet

Ondernemende bakkers die wekelijks mee doen aan de BakkerijMonitor hebben hun omzet in de Paasweek (week 13) ten opzichte van de Paasweek in 2017...

Marco van Scheijndel, technisch adviseur bij Puratos (links), Meester Boulanger Hiljo Hillebrand (m), en keurmeester Henri Elders van het Nederlands Bakkerij Centrum hebben de keuringen verricht dit jaar.

Willem Steenbergen wint paasbroodcompetitie Echte Bakkers

Steenbergen, De Echte Bakker met twee winkels in Meppel is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde. Thijs Koolen...

CEO Tjeerd Jegen knipt samen met ‘Queen of discodip’ Amanda van Effrink het openingslint

HEMA opent paasei pop-up shop

HEMA opende gisteren voor het eerst in de geschiedenis een heuse paasei pop-up shop. De winkel is van onder tot boven gevuld met duizenden...

Libeert introduceert paasei met emoticons

Libeert introduceert paasei met emoticons

Het Belgische bedrijf Libeert introduceert een innovatieve variant op de eeuwenoude paastraditie: de Eggspressions Egg. De varianten melkchocolade...

Hema opent paasei-pop-up-shop en viert nieuwe smaken

Hema opent paasei-pop-up-shop en viert nieuwe smaken

Hema opent in aanloop naar Pasen een paasei-pop-up-shop in Amsterdam. Daarmee viert de keten dat er 3 nieuwe smaken worden toegevoegd aan het al...